간염에 좋은 음식

간염의 원인으로는 바이러스, 알코올, 약물 등을 들 수 있으며 식욕부진, 피로, 구토, 황달 등의 증상이 나타납니다. 간염은 급성 간염과 만성 간염으로 구분됩니다. 간질환의 진행을 막고 손상된 간조직을 재생시키기 위해서는 충분한 안정과 적절한 영양을 섭취하여야 합니다.

 

주의해야 하는 음식

음주는 반드시 피해야 합니다. 특히 만성 간염 환자에서 음주가 간기능을 악화시키고 간암 발생을 촉진한다고 알려져 있으므로 금주를 실천하도록 노력해야 합니다. 일반적으로 간에 좋다고 하는 민간요법과 생약제는 대부분 과학적으로 효과가 입증되어 있지 않고 오히려 간에 손상을 줄 수 있으므로 가급적 피해야 합니다.

 

먹으면 좋은 음식

급성기에는 식욕이 없으므로 미음, 맑은 국물, 채소 수프, 신선환 과즙 등 소화되기 쉬운 음식을 소량씩 자주 먹습니다. 식욕이 좋아지면 죽과 같은 부드러운 음식을 먹다가 점차 정상적인 식사를 하도록 합니다. 정상적인 식사를 할 수 있게 되면 손상된 간세포의 재생을 위하여 살코기, 생선, 달걀, 두부, 콩, 우유나 유제품 등의 단백질 식품을 충분히 먹습니다. 우리 몸에서 필요로 하는 칼로리가 부족한 경우 체내 단백질이 손실될 수 있으므로 충분한 당질 음식을 먹도록 합니다. 신선한 채소 및 과일에는 간의 회복을 돕는 비타민과 무기질이 많이 들어 있으므로 충분히 섭취합니다.

 

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